반응형
목차
백종원 돼지고기 김치찌개 레시피 요약
레시피카드 다운로드
반응형
백종원 돼지고기 김치찌개 레시피
백종원 돼지고기 김치찌개 재료
돼지 목살, 김치, 쌀뜨물, 새우젓, 국간장, 간마늘, 홍고추, 청양고추
백종원 돼지고기 김치찌개 레시피
돼지 목살 > 참치로 대체 가능
쌀뜨물 > 물로 대체 가능
1. 먼저 쌀뜨물에 고기를 넣고 끓입니다.
2. 기름이 어느정도 우러나면 김치를 넣어줍니다.
김치와 고기는 3:1의 비율이 적당합니다.
3. 다진마늘 한큰술 넣어줍니다.
4. 홍고추를 썰어서 넣어줍니다.
- 칼칼한 맛을 좋아하면 청양고추를 추가합니다.
- 비주얼을 살리고 싶다면 고춧가루 2큰술 추가합니다.
5. 국간장 1큰술 넣고 간을 본 후 마지막 간은 새우젓으로 마무리합니다.
- 새우젓은 반큰술이 적당하지만 입맛에 따라 가감하면 됩니다.
tip. 완성된 김치찌개에 된장 반스푼을 넣으면 더 맛있습니다.
반응형
'백종원 레시피' 카테고리의 다른 글
| 백종원 순두부찌개 : 백종원 순두부찌개 레시피 / 백종원 순두부찌개 양념장 / 순두부찌개 황금레시피 (0) | 2023.04.28 |
|---|---|
| 백종원 우삼겹 된장찌개 : 백종원 우삼겹 된장찌개 레시피 / 우삼겹 된장찌개 만드는법 / 우삼겹 된장찌개 레시피 (0) | 2023.04.28 |
| 백종원 만능간장 요리 : 백종원 만능간장 요리 레시피 / 백종원 만능간장 레시피 / 만능맛간장 (0) | 2023.04.27 |
| 백종원 국수 레시피 : 백종원 국수 레시피 모음 / 백종원 국수 황금레시피 / 국수 레시피 (0) | 2023.04.27 |
| 백종원 김치짜글이 : 백종원 김치짜글이 레시피 / 김치짜글이 레시피 / 김치 짜글이 찌개 / 짜글이찌개 만드는법 (0) | 2023.04.27 |
댓글