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초보도 쉽게 도전할 수 있는 백종원 닭볶음탕 레시피!
정말 쉽고 맛있는 닭볶음탕 레시피 지금 확인해보세요!
백종원 닭도리탕 레시피 요약
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백종원 닭도리탕 레시피
백종원 닭도리탕 재료
닭, 감자, 당근, 양파, 파, 고추, 새송이버섯, 표고버섯, 설탕, 간마늘, 간장, 매운고춧가루, 후춧가루
백종원 닭도리탕 레시피
1. 손질한 닭과 물 세 컵 정도를 넣고 끓여줍니다.
- 물은 닭이 잠길 정도 넣어주면 됩니다.
2. 간이 잘 배도록 설탕을 넣어줍니다.
- 여기에서는 3큰술 넣었습니다. 취향에 따라 조절하세요.
3. 단단한 채소들을 넣어줍니다. (감자, 당근, 양파)
- 단 맛을 내기 위한 양파도 포함입니다.
4. 끓기 시작하면 다진마늘 1큰술, 간장은 한 컵 조금 안 되게 넣어줍니다.
5. 짠 맛을 중화시켜줄 버섯을 넣어줍니다.
6. 취향대로 고춧가루를 넣어줍니다.
- 대략 반 컵 정도가 좋습니다.
7. 마무리 채소를 넣어주고 후춧가루로 마무리합니다.
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