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간단한 반찬으로, 안주로 활용하기 좋은 백종원 두부김치 레시피를 소개합니다.
백종원 두부김치 레시피 요약
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백종원 두부김치 레시피
백종원 두부김치 재료
두부, 삼겹살, 설탕, 고춧가루, 마늘, 진간장, 김치, 파, 고추, 양파, 당근, 참기름
백종원 두부김치 레시피
1. 두부가 따뜻해질 때까지 끓이다가 참기름을 살짝 넣어줍니다.
2. 삼겹살을 먹기 좋게 잘라서 다른 팬에 구워줍니다.
3. 설탕 반큰술을 뿌려줍니다.
4. 고기가 약간 잠기도록 물을 넣어줍니다.
5. 단맛이 고기에 어느정도 배였을 때 고춧가루 한큰술 반 넣어줍니다.
6. 다진마늘 한큰술, 진간장 세큰술 반 넣어줍니다.
7. 간이 적당히 배면 김치를 넣어줍니다.
8. 양파, 당근은 살짝 익혀주고 파와 고추를 넣고 불을 꺼줍니다.
9. 참기름으로 마무리해줍니다.
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