반응형 봄요리1 알토란 봄나물전골 : 봄나물 요리 양재중 레시피 알토란 봄나물대전 제철요리 봄요리 목차 알토란 방송정보 제목 : 알토란 채널 : MBN 방송기간 : 2014.10.19. ~ 방송시간 : 일요일 저녁 11:00 방송 내용 : 대한민국 대표 셰프들이 선보이는 집밥 비법! 그들의 자존심을 걸고 공개하는 최고의 '한 끼'를 다루는 공감 100%, 활용 100% 정보 프로그램 알토란 426회 봄의 맛 봄나물 대전 알토란 봄나물전골 양재중 쉐프의 다음 봄나물 요리는 바로 '봄나물전골'입니다. 양재중 쉐프의 봄나물전골 핵심은 바로 '삼치'입니다. 삼치를 활용해 육수를 내고, 각종 향긋한 봄나물을 더해 건강하고 맛있는 봄나물전골을 완성했습니다. 삼치는 봄맛의 극치라고 불리우는 대표적인 봄 생선입니다. 삼치는 여름 산란기 전인 3월~4월에 먹이 활동이 활발하기 때문에 가장 맛이 좋습니다. 또한 삼치는.. 2023. 3. 3. 이전 1 다음 반응형
