백종원 국수장국 : 백종원 국수장국 레시피 / 국수장국 황금레시피 / 집밥 백선생 국수장국 / 쯔유 만드는법
목차 백종원 국수장국 레시피 요약 백종원 국수장국 활용 레시피 레시피카드 다운로드 백종원 국수장국 레시피 백종원 국수장국 재료 디포리, 마른멸치, 다시마, 가다랑어포, 진간장, 설탕, 물, 간 생강, 맛술, 대파, 양파 백종원 국수장국 레시피 1. 대파 1대를 큼직하게 자르고, 양파 1개를 4등분해서 겹겹이 뜯어 석쇠에 올려 살짝 탄 것처럼 보일때까지 구워줍니다. - 대파와 양파를 구운 후, 장국에 넣어 끓이면 풍미가 살아납니다. 2. 구운 대파와 양파를 냄비에 넣은 다음 디포리 10마리, 멸치 1주먹, 물 5컵, 맛술 1/2컵, 진간장 2컵, 설탕 1컵, 간 생강 1/3숟갈을 넣고 끓여줍니다. 3. 끓어오르면 약불로 줄이고, 40분간 끓여줍니다. - 센 불에서 끓이면 국물이 금방 졸기 때문에 반드시 약..
2023. 4. 26.
