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백종원 만능간장을 활용해 간단하고 맛있는 한 끼 계란덮밥 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.
만능간장 레시피는 아래 포스팅을 참고해주세요.
백종원 계란덮밥 레시피 요약
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백종원 계란덮밥 레시피
백종원 계란덮밥 재료
달걀3개, 만능간장, 파, 식용유, 고춧가루, 참기름
백종원 계란덮밥 레시피
※ 종이컵 계량 기준입니다.
1. 파를 잘게 썰어 준비합니다.
2. 달궈놓은 팬에 식용유 2큰술 두르고 계란 3개를 올려줍니다.
- 계란을 미리 풀어놓지 않고, 팬에서 대충 풀어줍니다.
3. 계란이 익으면 접시에 따로 담아둡니다.
4. 기름을 두른 팬에 파를 올려 파기름을 내줍니다.
5. 만능간장 2큰술을 넣어주고 고춧가루 1큰술을 넣어줍니다.
6. 식혀둔 계란을 넣고 볶은 후에 참기름을 둘러줍니다.
7. 밥 위에 계란볶음을 얹어주면 초간단 계란덮밥 완성입니다.
- 아이들이 먹는다면 고춧가루를 빼고 만능간장을 조금 줄여주시면 됩니다.
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