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백종원 만능간장 레시피 / 만능간장 만드는법 / 백종원 만능간장 요리 목차 다양한 반찬, 요리에 활용할 수 있는 백종원 만능간장 레시피입니다. 만능간장으로 만들 수 있는 요리는 아래 포스팅을 확인해주세요! 백종원 만능간장 레시피 요약 레시피카드 다운로드 백종원 만능간장 레시피 백종원 만능간장 재료 돼지고기 간 것(600g), 간장, 설탕 백종원 만능간장 레시피 ※ 종이컵 계량 기준입니다. 1. 돼지고기 간 것 3컵(600g, 한 근)을 준비합니다. 2. 궁중팬에 돼지고기를 넣고 간장을 넣어줍니다. - 간장은 고기 양의 2배 넣어줍니다. (종이컵 6컵) - 입맛에 따라 가감할 수 있습니다. 3. 설탕 1컵을 넣어줍니다. (취향에 따라 가감) 4. 불을 켜서 저어가며 눌러붙지 않도록 중불에 5분정도 끓여주세요. 2023. 5. 11.
백종원 폭탄계란찜 만들기 / 폭탄계란찜 황금레시피 / 백종원 폭탄계란찜 목차 밖에서 먹는것처럼 맛있고 간단한 백종원 폭탄계란찜 레시피입니다. 백종원 폭탄계란찜 레시피 요약 레시피카드 다운로드 백종원 폭탄계란찜 레시피 백종원 폭탄계란찜 재료 계란2컵(6알 정도), 소금&설탕 각각 받 숟가락, 파, 참기름, 깨 백종원 폭탄계란찜 레시피 ※ 종이컵 계량 기준입니다. 1. 물 1/3컵, 계란 2컵(6알)을 준비하고, 소금, 설탕 각각 반큰술로 간을 해줍니다. 2. 계란을 잘 풀어주고 풀어준 계란을 뚝배기가 80%정도 차게 넣어줍니다. 3. 불을 올리고 숟가락으로 저어줍니다. - 덩어리가 생겨도 계속 저어줍니다. 4. 계란이 80~90% 정도 익었을 때 뚜껑을 덮고 불을 약하게 줄여줍니다. 5. 3분~6분 후 "치익" 소리가 나며 물기가 넘치기 시작하면 뚜껑을 열고 파, 참기름, 깨.. 2023. 5. 11.
백종원 파절이 레시피 / 파절이 황금레시피 / 백종원 파무침레시피 목차 고기 먹을 때 빠질 수 없는 파절이 음식점에서 먹는 파절이 레시피, 정말 간단한 백종원 파절이 레시피를 지금 확인해보세요! 백종원 파절이 레시피 요약 레시피카드 다운로드 백종원 파절이 레시피 백종원 파절이 재료 파, 진간장, 양조식초, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름 백종원 파절이 레시피 1. 진간장 적당히, 양조식초를 넣어줍니다. - 진간장 5 : 식초 1 정도 비율로 넣어줍니다. - 간을 보고 입맛에 따라 진간장 또는 식초를 가감합니다. 2. 설탕 1큰술을 넣어줍니다. (입맛에 따라 가감) 3. 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술 넣어줍니다. 4. 양념장을 파채에 버무리고 참기름을 둘러 마무리합니다. 2023. 5. 11.
백종원 갈비찜 만능소스 레시피 / 백종원 갈비찜 레시피 / 고기용 만능소스 목차 백종원 고기용 만능소스를 활용한 초간단 갈비찜 레시피! 백종원 갈비찜 레시피 요약 레시피카드 다운로드 백종원 갈비찜 레시피 백종원 갈비찜 재료 갈비, 무, 당근, 표고버섯, 새송이버섯, 대파, 양파 백종원 갈비찜 레시피 1. 핏물을 뺀 갈비를 준비합니다. 2. 갈비가 살짝 잠길 정도의 만능간장을 넣어줍니다. - 조려질 것을 생각해 물을 충분히 넣어줍니다. - 여기에서는 충분히 잠길 정도로 넣어줬습니다. - 자신이 없을 때에는 요리하면서 물을 추가하면 됩니다. 3. 끓기 시작하면 무를 넣어줍니다. 4. 무가 다 익으면 당근, 표고버섯, 새송이버섯을 넣어줍니다. 5. 고기가 부드러워졌으면 고추, 대파, 양파를 넣어줍니다. 6. 파와 양파가 숨이 죽기 전에 불을 꺼주면 됩니다. [고기용 만능소스 레시피].. 2023. 5. 10.
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